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907 Reviews

Rezepte gegen Übersäuerung

Rezepte gegen Übersäuerung
Durch basische Ernährung zu spürbar mehr Wohlbefinden
Taschenbuch, 198 Seiten
Zellner, Daniela
Auflage 1
Sprache: Deutsch
ISBN 978-3-948732-00-4

✔️ Gezielt Übersäuerung reduzieren: Leckere, basenaktive Rezepte, die helfen, den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen – ohne strenge Diät.

✔️ Alltagstauglich & vielseitig: Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Smoothies – abwechslungsreiche und schnell zubereitete Rezepte.

✔️ Mit klarer Anleitung statt Ratespiel: Einfache Schritt-für-Schritt-Rezepte und Hintergrundwissen, um Ernährung bewusst umzusetzen.

✔️ Einfach umsetzbar – sofort spürbar: Kleine Ernährungsumstellungen mit großer Wirkung für mehr Balance im Körper und im Alltag.

✔️ Mehr Energie & Wohlbefinden: Mit basischer Ernährung Blähungen, Müdigkeit oder Beschwerden durch Säureüberschuss sanft entgegenwirken.

Reviewer
„Ich habe chronische Gelenk- und Muskelschmerzen und ständig mit Erschöpfung zu kämpfen. Durch die Rezepte und die Hinweise zu Flüssigkeitszufuhr und Säurebildnern habe ich meine Ernährung komplett umgestellt. Die Schmerzen sind nicht weg, aber deutlich schwächer – und das ist für mich ein großer Gewinn.“
Rita
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„Keine Krankheit kann in einem basischen Milieu existieren. Nicht einmal Krebs.“

Dr. Otto Warburg erlangte im Jahre 1931 den Medizinnobelpreis für die Erkenntnis, dass Krankheiten nicht im basischen Milieu überleben können.

Vergessen Sie Nahrungsergänzungsmittel, fragwürdige Schlankheitspillen oder Gelenkkapseln: Eine basenreiche Ernährungsweise sorgt für eine optimale Vitalstoffzufuhr mit Spurenelementen, Enzymen und zahlreichen Pflanzenstoffen.

Chronische Erkrankungen wie Gicht, Rheuma oder Darmerkrankungen können spürbar gebessert, der Knochenabbau der Osteoporose gebremst werden. Das Allgemeinbefinden kann optimiert und Verdauungsstörungen abgemildert werden, Kreislaufstörungen abklingen und Heilprozesse bei chronischen Krankheiten beschleunigt werden. Kurzum: Gesundheitliche Defizite können zukünftig vermieden oder zumindest stark eingeschränkt werden.

»Fühlen Sie sich häufig matt, schnell erschöpft, unkonzentriert, sind Sie anfällig für Infekte oder chronisch krank? Wussten Sie schon, dass Ihre Gesundheit sehr stark vom Verhältnis zwischen Säuren und Basen abhängt? Normalerweise können die Entgiftungsorgane überschüssige Säuren aus dem Körper ausscheiden, nehmen sie jedoch Überhand, lagern sie sich im Bindegewebe ab, infolgedessen der gesamte Stoffwechsel gedrosselt wird und Beeinträchtigungen des Wohlbefindens auftreten.

Eine basenreiche Ernährung trägt immens dazu bei, der Degeneration des Körpers entgegenzuwirken, gesundheitliche Beschwerden spürbar abzuschwächen und selbst im Alter noch fit zu sein wie der sprichwörtliche Turnschuh.

Jahrelange Entgleisungen fordern ihren Tribut, viele unserer heutigen Zivilisationserkrankungen sind nichts anderes als die Folgen dieser schleichenden Übersäuerung. Doch es ist nicht zu spät, die eigene Säure-Basen-Dysbalance zu korrigieren, um Gesundheit und Vitalität endlich schwungvoll ins Ziel zu bringen.

Entgegen vieler Meinungen, die Säure-Basen-Balance wäre eine spezielle Diätform, ist sie in Wahrheit eine wirklich smarte Ernährungsweise, die für ein langes Leben voller Vitalität, fernab von Krankheiten oder dubiosen Symptomen ohne erklärbare Ursachen, fundamental ist.

Mit dem „Gewusst wie“ haben Sie einen der mächtigsten Hebel überhaupt zur Verfügung, um nicht nur gesund zu bleiben, sondern im Idealfall sogar viele Jahre Lebenszeit „rauszuschlagen“.

Betrachten Sie diesen Ernährungsratgeber als Ergänzung zu meinem Buch „Übersäuerung als Ursache“, denn ich stelle Ihnen auf den folgenden Seiten noch mehr leckere und kerngesunde Rezepte für eine basenreiche Ernährung vor, die Ihnen im Alltag dabei helfen sollen, Ihre Gesundheitsziele spielend einfach zu erreichen.

Dieser Ratgeber ist Ihr „Schweizer Messer“ gegen Schweinehund und Vorsatzfrust; denn bereits nach kurzer Zeit wird die basische Ernährungsweise für Sie so selbstverständlich sein wie das tägliche Zähneputzen. Und sobald Sie sich besser fühlen, werden Sie sich vielleicht fragen, warum Sie nicht bereits viel früher mit dieser basischen Lebensweise begonnen haben. Mit dem „Gewusst wie“ haben Sie einen der mächtigsten Hebel überhaupt zur Verfügung, um nicht nur gesund zu bleiben, sondern im Idealfall sogar viele Jahre Lebenszeit „rauszuschlagen“.

Nicht nur gefürchtete Erkältungswellen und Grippeepidemien lassen sich so vermeiden, selbst schwerwiegende Zivilisationskrankheiten können abgemildert oder sogar überwunden werden.«
  • 👉 Raus aus der Übersäuerung – essen Sie sich basisch gesund

  • 👉 Basische Rezepte, die wirklich alltagstauglich sind

  • 👉 Mehr Energie, weniger Beschwerden – schon nach kurzer Zeit

  • 👉 Einfach kochen, Säure reduzieren, Wohlbefinden steigern

  • 👉 Kein Verzicht – nur kluge basische Ernährung

  • 👉 Ihr sanfter Einstieg in den Säure-Basen-Ausgleich

Inhaltsverzeichnis

Um das Inhaltsverzeichnis zu sehen, bitte hier klicken

Vorwort

Übersäuerung als Ursache

Die zwei mächtigsten Hebel gegen Übersäuerung

Die Dosis macht das Gift

Flüssigkeitszufuhr

Bewegung als elementare Voraussetzung für ein gesundes Leben

Ernährungsgewohnheiten im Alter

Basen-Präparate zur Säurenneutralisierung

Was ist eine basische Lebensweise?

Waldbaden

Übungen, die immer funktionieren, um in weniger als 5 Minuten in Entspannung zu kommen

Übersäuerung richtig messen

Der Säure-Basen-Test nach Sander

Schlackenstoffe richtig ausleiten und zahlreiche Beschwerden lindern

Was ist der Unterschied zwischen basischer Ernährung und basenüberschüssiger Ernährung?

Welche Lebensmittel den Darm ramponieren – und was ihn schützt

Die Wichtigkeit biologisch organischer Lebensmittel

Lebensmittelliste basenbildendes Obst und Gemüse

Lebensmittelliste gute Säurebildner

Rezeptteil

Frühstück

Brotaufstriche und Pestos

Brote

Smoothies

Getränke

Zwischenmahlzeiten

Hauptgerichte

Kartoffelgerichte

Pfannengerichte

Beilagen

Suppen

Salate

Desserts

Rezeptregister

Hinweise für den Leser

Was unsere Leser sagen

Bewertet mit 4.8/5 von 5,000+ zufriedenen Lesern
Verifizierte Bewertung
„Sehr hilfreich fand ich die Abschnitte zur Flüssigkeitszufuhr und zu den guten und schlechten Säurebildnern. Ich habe gemerkt, dass ich vorher vieles falsch gemacht habe.“
Verifizierte Bewertung
„Mir hat besonders gefallen, dass nicht nur Ernährung, sondern auch Bewegung, Entspannung und Waldbaden thematisiert werden. Das macht das Buch ganzheitlich und nicht dogmatisch.
Verifizierte Bewertung
„Die Lebensmittellisten und der strukturierte Rezeptteil sind Gold wert. Ich nutze das Buch inzwischen wie ein Nachschlagewerk in der Küche.“
Verifizierte Bewertung
„Das Buch hat mir insgesamt sehr gut gefallen, vor allem die klaren Erklärungen zur basischen Lebensweise. Ich hätte mir an manchen Stellen etwas mehr Tiefe gewünscht, aber als praxisnaher Einstieg ist es wirklich hilfreich.“
Verifizierte Bewertung
„Ich leide seit Jahren an Polyneuropathie und habe schon vieles ausprobiert. Die Kapitel zu Übersäuerung, Ernährung und Schlacken-Ausleitung haben mir geholfen, meine Beschwerden besser zu verstehen. Seit der Ernährungsumstellung sind die Missempfindungen in den Beinen deutlich erträglicher geworden.“
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Diese Seite behandelt ein Gesundheitsthema. Sie dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt keine Arztdiagnose. Die Abgrenzung von anderen Krankheiten mit ähnlichen Beschwerden ist abhängig von einer sorgfältigen Anamnese und Untersuchung des Patienten durch einen Arzt.